第41回 贾宝玉品茶栊翠庵 刘姥姥醉卧怡红院 (第1/2页)
刘姥姥喝完这一杯，就高兴了，于是故意为了逗趣儿而说：“实话告诉你们说吧，我笨手笨脚的，又喝了酒（迷糊），不小心打了这杯子，就坏了。有木头杯子取个来，我就是失手掉了，也无妨。”众人听了，又笑起来。
凤姐听了，说：“还真有木头的，我就取了来。可是有话得先说上，这木头的都是一套的，得喝了一套才行。”刘姥姥倒吓了一跳，心说，我原来不过是为了凑趣，谁想她真有木头杯子。我平常也去乡间大乡绅家里赴过席，哪见说有木头杯子的。小孩倒是有小木碗，估计就是那个吧，不妨，反正这酒跟蜜水儿似的，多喝两个也无妨。于是答应说：“你拿来再说。”——那基本上就是同意了。
凤姐就命丰儿：“去取前面里屋，架子上那十个竹根套杯来。”丰儿听了，刚要去，鸳鸯笑说：“你那十个杯子还小，而且也不是木头的啊。不如把我们那套黄杨根整抠的十个大套杯来，灌她十下子。”凤姐说：“更好了。”于是鸳鸯命人取来。刘姥姥一看，吓了一大跳，是一连十个杯子，大的足有一个小盆子那么大，第十个最小的也有现在手上用的杯子的两个大。那杯子都雕镂奇绝，一套一色山水树木人物。刘姥姥忙说：“拿那个小的来就是了。怎么这么多？”凤姐笑说：“不是说了吗，这个杯没有喝一个的理。好容易搬来了，必定挨次喝一遍才使得。”刘姥姥赶紧告饶：“这个可不敢，好姑奶奶，饶了我吧。”旁边贾母、薛姨妈、王夫人知道她上了年纪了，禁不起，忙笑说：“说是这么说，但是不能多喝了，就只喝头一杯吧。”
头一杯也受不了啊，那鸳鸯还不高兴呢，但是无法，只得只把头一大杯——那个像小盆子的，给它慢慢地斟上了，刘姥姥俩手捧着喝。
贾母薛姨妈笑说：“慢些，别喝呛了。”凤姐在旁边还给她布菜，夹了一些茄干，送到刘姥姥嘴里，笑说：“尝尝我们的茄子。”刘姥姥嚼了嚼，咽了，说：“别哄我了，这哪是茄子。茄子要有这个好味儿，我们以后也不种粮食了，专种茄子。”众人笑说：“真是茄子。”刘姥姥诧异地说：“真是茄子？我白吃了半天。姑奶奶再喂我一些，这一口我细嚼嚼。”
凤姐就又给她夹了一些放入口中。
刘姥姥细嚼了半日，说：“还是不像茄子，怎么弄的啊？”凤姐就笑说：“也不难，就是把茄子皮削了，切丁，用鸡肉炸了，再用鸡胸肉和香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干水果，都切成丁，用鸡汤煨了，用香油一收，外加酒糟油，封在罐子里，要吃的时候拿出来，用炒的鸡胸肉一拌，就是了。”刘姥姥听着，摇头乍舌，慢慢地把这一大杯（小盆子）酒喝完了。
这时候，一个婆子进来，说乐队准备好了，是不是要开演了。贾母笑说：“差点都忘了她们了，就叫她们演吧。”于是，外面的戏官儿们把一两出戏唱了起来。大家听完戏，一时就见丫鬟们进来请各位用点心。贾母说：“才刚吃了饭，又喝了酒，倒也不饿。也罢，就拿进来吧，大家随便吃些吧。”
丫鬟听了，就抬了两张小案子进来，每个案子上一个捧盒。这个捧盒里有藕粉桂糖糕、松穰鹅、油卷，那盒里是油炸的各色小面果，还有一寸来大的小饺子。贾母说：“饺子是什么馅的？”丫鬟忙回说是螃蟹的。贾母听了，皱眉说：“这油腻腻的，谁吃这个！”（刘姥姥吃。）于是只拣了个卷子，尝了一尝，剩的半个就给了丫鬟去吃了。
刘姥姥看这些点心，各个玲珑剔透，穷尽巧妙，就说：“这么好看，我又爱吃，又舍不得吃。包回家去留着看看也好的。”贾母说：“家去我送你一坛子。你先趁热吃吃吧。”这些各色的点心，别人不过是拣爱吃的吃一两点罢了，刘姥姥却不曾吃过这些东西，于是和板儿把每样都吃了些，于是各样就下去了半盘子。
余下的，凤姐命攒成了两盘，装个小盒里，端下去给那帮戏官儿们吃了。（戏官们一定气说，怎么这么少。）
待酒足点心饱，大家说说笑笑，贾母又带着刘姥姥到栊翠庵来。
拢翠庵也在大观园里的，是个尼姑庵，里边却有一个带发修行的，名唤妙玉。那王夫人在去的路上，还给刘姥姥等人介绍呢：“这妙玉本是苏州人氏，祖上也是读书仕宦之家，但是生了这个小姑娘自幼多病，买了许多人当替身送到庙里去侍奉老佛祖，她的病还是不好。没办法，这姑娘就亲自入了空门了。病方才就好了。所以就带发修行，现在十八岁了。她原本是在苏州的什么蟠香寺修炼，后来就随了师父来京城的牟尼院了，因为这院里有观音遗迹还有贝叶文，是个高级的地方。不想去年她师父去世了，她也无依无靠，正好人家告诉我了，我就嘱咐把她接了来，在咱们这栊翠庵住下。我倒是见过的，模样也极好，又通文墨。”
正说着，就到了栊翠庵，妙玉忙接了进去。到了庵中，只见花木繁盛，直走到了东禅堂。妙玉笑着往禅堂的里间让，贾母说：“刚才我们都喝了酒，你们这里头有菩萨，怕冲撞了，罪过。我们就在这儿坐坐，吃一杯茶就走了。”于是众人在禅堂外间坐了，妙玉忙去烹了茶来。
那宝玉见妙玉捧着一个海棠花式的雕漆填金云龙小茶盘，里边放着一个成化窑的小盖盅，捧给贾母。贾母接了，问这是什么茶，什么水。妙玉笑答：“是老君眉，水是去年澄的雨水。”（注意寄生虫。）贾母喝了半盅，就笑着递给刘姥姥说：“你也尝尝这个茶。”刘姥姥接了，就一口喝光了，笑说：“好是好，就是太淡，再熬浓些更好了。”贾母众人都笑起来。然后妙玉给众人都上了茶。
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