第三十二章 恢复 (第2/2页)
还有几道宫廷菜，宫廷菜谱里面的菜系可不比谭家菜低调多少，谭家菜在于注重使用燕窝鲍鱼那些材料，而宫廷菜则是包含了众多菜系，不过做法和材料会稍微有些不同，傻柱今天做的宫廷菜也是樱桃肉，这道菜原本是苏菜，不过被人改善加入宫廷菜中
等傻柱买菜回来已经9点多了，和门口的王叔说了一声等会有人回来找自己麻烦他放行下，顺便说一下经过上次保卫处田处长母亲寿宴后王富贵这几天已经成为保卫处三科副科长，所谓是人逢喜事精神爽王叔现在看到谁都是笑嘻嘻的
和门口的保卫处人闲扯了一会傻柱骑着自行车朝食堂赶去，中间又去仓库拿出做乌鱼蛋汤的材料，这东西做起来麻烦，唐主任干脆就扔到仓库
带着菜傻柱踏进后厨，这时候众人已经开始工作，和面的和面，洗菜切菜各做各的，这个点也是厨房最忙的时间，只要一过午饭就会闲下来。看着大家热火朝天的干活傻柱也开始处理食材，很快就到了10点这是外面传来一位大妈的声音
“何师傅，有人找你”，傻柱走出来一看原来是闻人慕雪已经来了
“你怎么这么早就来了，我还以为你会11点过来呢，快跟我来，不过你得等一会，我刚把食材腌制上炒菜可能需要等一会”
“那你现在忙不忙，不忙陪我在你们厂走一走吧”，两人走出食堂后食堂的诸位大妈则开始八卦，这看样子两人的关系不简单，随后没多久后厨就传出来何师傅的媳妇过来找他了，媳妇跟仙女似的
傻柱这边则陪着闻人慕雪在厂区逛着，慕雪学的是中文系，不过在这个年代并没有特别固定的单位，说不定以后会被分配来轧钢厂呢。两人一边走一边说笑这，在路上傻柱碰到不少熟人，整个轧钢厂都知道三食堂的何师傅手艺好为人也热情，所以很多人都认识傻柱
“没想到你在轧钢厂的人缘还这么好呀，看不出来”闻人慕雪看着和傻柱打招呼的人打趣的对着傻柱说道
“那是，咱在轧钢厂也算是名人了，上到书记下到车间谁不知道我”
“你可别贫了，还名人，你算哪门子名人”
“哈哈，这不是开玩笑说的嘛，来看看我们轧钢厂，里面国庆节新招了1000人增加了2个车间，轧钢厂太大了我都没去过几个地方”
“我这也是第一次来你们厂，你们厂可在四九城都是出了名的，我一个叔叔就是主管你们轧钢厂的上级部门，经常听他说到轧钢厂呢”
“是呀，我也没想到不知不觉在轧钢厂已经2年多了，我学习川菜那个师傅前不久还跟我说想让我去饭店，不过我还是觉得轧钢厂更舒服，没那多事”
“你就是懒，轧钢厂你做小灶就行了又不用你炒大锅菜”，说完还用美目瞪了一眼傻柱
“哈哈，我确实是懒，我师父之前也说过我很多次”
“傻柱，我姥姥上一次吃了你做的淮扬菜很是想念，你有时间再过去帮我姥姥做一次吧”，闻人慕雪突然想到了之前姥姥提起来傻柱做的淮扬菜，还是和傻柱提起了这件事
“行，你看看什么时间合适，我去在做一次，老人家想吃了以后你可以定个时间我过去就好了，正好我最近研究的宫廷菜里面也有几道淮扬菜，说到这个赶紧回食堂吧，你试下我前两天刚研究的新菜怎么样”，等闻人慕雪点了点头傻柱带着她急忙朝食堂走去
食堂的人看着两人都是笑嘻嘻的，搞的傻柱以为怎么了，不过并没有给众人介绍闻人慕雪，主要是不知道怎么介绍。带着慕雪来到后厨，还好后厨的卫生最近还算可以，没有太脏，要不然都不敢带人过来
“慕雪，你坐着等会，我现在就去炒”，没多久几道菜出锅被放到闻人慕雪面前，在傻柱希翼的眼神中慕雪拿起来手中的筷子
“这个圆圆的是什么，看着挺好看的”，闻人慕雪指着桂花蛋问傻柱
“桂花蛋，做法就是提着锅不停的颠用勺子把打碎的蛋在做成这样子，不过这道菜的本身味道也就那样，主要是样子新怡，你尝尝这道樱桃肉怎么样，我特意找的红酒做的”，看着眼前红彤彤很有食欲的菜暮雪还是开动第一口
“酸酸甜甜的，味道不错，女性都应该挺喜欢吃的这道菜的”，听见闻人慕雪的话，傻柱笑呵呵的点了点头
“你这道汤不错呀，以前都没有见过，这叫什么名字”
“乌鱼蛋汤，材料现在太难弄了，我们食堂的主任不知道从哪里弄来的，原本让我做我也不认识后面是一个上海来的人告诉我这叫乌鱼，这不正好那天看菜谱看到这道菜了嘛”
“真不错呀你做的几道菜，我都吃饱吃了”，不知不觉两人已经把桌子上的3道菜吃的精光。和慕雪在后厨闲聊了一会带她去自己的暖棚看看。闻人慕雪看着暖棚里面新鲜的蔬菜也很好奇
“你懂的挺多的呀，这暖棚我以前听说过，见还是第一次见，不过里面真暖和，这是什么呀”
“那是药材，你右手边那一片都是药材，我有个房子里面这些种好的药材都在里面放，离我的四合院也不算太远，回来有时间带你去看看，你来看看，西瓜应该熟了，我前几天看了一次应该就是这几天熟，你等会走了可以带走一个，这里面的东西都是我种的”
“带走就算了，明天你帮我拿一个吧，我们去给我姥姥做菜，我给他们带过去尝尝”
“行，明天什么时候去做菜，都是淮扬菜吗，我得准备下”
“下午吧，你不是下午5点下班吗，就5点过去把”
两人商量好时间后定下地点，闻人慕雪带着一些黄瓜西红柿离开了轧钢厂，看着远去的佳人王叔先是开口调笑道：“柱子，你小子可以呀，和叔说说刚才那个女孩子叫什么”
“王叔，小心我跟我王婶说你向我打听小女孩的名字，看我王婶晚上会不会让你回去跪搓衣板”，四周传来哄笑声，不过最终还是从傻柱口中的到女孩子的名字