第106章：掌勺做喜宴 (第1/2页)
　　
　　ps：不喜欢看这两章的可以跳过，后面继续赶海生活！
　　
　　直播间进来的观众越来越多。
　　
　　当他们听到林扬今天要当大厨，给别人做喜宴时，都大吃一惊。。
　　
　　烧喜宴，可不是平时的六七个吃饭，而是上百人。
　　
　　10个人一桌，10桌就是100人，20桌就是200人，口味复杂，想要满足大家的胃口可不是什么轻松的事。
　　
　　所以现在能当大厨的，还烧喜宴的，哪一个不是上了年纪的，怎么也得要三四十岁，有了足够的经验和手艺才行。
　　
　　现在林扬才24岁，怎么看也不像是能够掌勺做喜宴的。
　　
　　对于直播间观众的质疑，他简单笑了笑，毕竟这种经历也不是一次两次了。
　　
　　很快，又有弹幕问出了刚才的疑惑。
　　
　　“林神，你刚才是怎么看出来那些猪肉有问题的？”
　　
　　“对啊，我看着好像还不错啊，要是我去买的话，直接就选那一家了。”
　　
　　林扬笑着跟大家介绍了起来。
　　
　　“刚才大家要是认真的看的话，还是可以看得出一些问题。”
　　
　　“那家伙拿出来的猪肉非常新鲜，可是这肉质却有问题，根本就不够紧密，要知道在山上放养的猪，肉质可是非常结实的，因为他们无时无刻不在运动，所以不需要看，我就知道他是在说谎。”
　　
　　“况且刚才那些猪肉上面还有一股让人难闻的气味，因为我是一位大厨，所以对那些气味特别的敏感，那些气味只有打了激素才会有的。”
　　
　　听林扬说的头头是道。
　　
　　直播间的观众都听得一愣一愣的。
　　
　　他们没想到，一块猪肉居然还有这么多的说法。
　　
　　“大家如果实在不会分辨的话，我可以教给大家一个最简单的方法，就是用你的食指用力的按猪肉，如果能轻松弹回来的话，那这肉质就算是可以的，可若是一下子弹不回来，那就是证明这肉并不是很好。”
　　
　　林扬对着直播镜头，传授给大家一个小窍门。
　　
　　接着，他在几个猪肉摊上给大家试验了一下。
　　
　　结果证明，这几个猪肉摊上的肉都不是很好。
　　
　　“小帅哥别急着走，过来看看，我家的猪肉那可是正宗的放养山猪，价格虽然有些小贵，不过这肉绝对是好。”
　　
　　林扬已经转了一小圈了。
　　
　　突然在一处猪肉摊前，他被一位四十几岁的阿姨给拦住了。
　　
　　阿姨非要拉着他过去看看她的家的猪肉。
　　
　　抱着看一看也没什么关系的念头，林扬走了过去。
　　
　　这一看，还真给了他惊喜。
　　
　　“小帅哥，我这猪肉可是绝对正宗的，你看这肉多么漂亮，不管你拿来炒菜还是做什么，绝对美味。”
　　
　　林扬直接就拿起一块猪肉随意的摸了几下，非常的满意。
　　
　　“阿姨，你这肉不错，确实是地地道道的山里养的猪肉，如果没猜错的话，怎么也得养了两年以上，而且一只猪的重量也不重，顶多就八九十斤左右。”
　　
　　尽管林扬只是简单的摸了摸，可却将这猪肉的实情全部说中了。
　　
　　阿姨也直接愣住了。
　　
　　她还是第一次见到这么懂行的人，而且还是一个年轻的小伙子。
　　
　　看得出来，这个年轻的小伙子肯定是第一次来这菜市场。
　　
　　因为凡是来这里买过肉的，基本上都会被大家所记住。
　　
　　“小伙子，你可真厉害，冲着你这话，阿姨今天给你的肉价格肯定是最划算的。”
　　
　　养猪还不是为了得到人的认可，最起码这位阿姨是这么想的。
　　
　　卖了这么多的猪肉，从来没有人能这么精准的说对。
　　
　　阿姨当然高兴了。
　　
　　“我去！主播这是说中了？”
　　
　　“林神这眼神真是无敌了呀。”
　　
　　“你说气不气人，我去买猪肉人家都是原价给我，结果林神去买猪肉，直接给他打了个8折，这也是没谁啊。”
　　
　　阿姨确实是给林扬打了8折的价格，替叶四海他们省下了不少钱。
　　
　　更让阿姨没想到是，这年轻人还是一个大主顾，一出手就买了几百斤的肉回去，这几乎将她摊位前的肉都给打包了。
　　
　　买好了猪肉之后，林扬又带着几人去买了牛肉。
　　
　　牛肉的挑选更是简单了。
　　
　　水牛黄牛都是牛，不过味道更好的还是黄牛，黄牛肉质紧实，而水牛的味道就差了不少。
　　
　　“买黄牛肉可以看这个部位”
　　
　　“还有这种黄鳝，头大尾巴细，以及颜色，都能看得出来是野生还是人工养殖的。”
　　
　　“.”
　　
　　林扬一边走，一边给直播间的观众们介绍着买各种东西的小窍门。
　　
　　这些都是小窍门，可是对这些直播间的粉丝们来说，一个个都长了见识。
　　
　　“主播说慢点，我得叫我老婆来，让她学着点，平时别乱买菜了。”
　　
　　“我家老婆也一样，东西从来都挑不好。”
　　
　　“楼上的，同款老婆+1”
　　
　　
　　
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