第18章 你们以为我输了?两分钟做鸡,一分钟做鱼,一秒钟摆盘上桌,香得让人吞掉舌头……见识过没! (第2/2页)
他不止拿鱼,还要了一整只没处理的鸡。
负责人就看他直摇头,心想,不管这位于师傅厨艺怎么样,脑子却不怎么好使,难道让你做海鲜,你就一定盯着鱼?
而且一整只鸡,没个把小时都不见得能处理干净,从挑食材开始,就注定输了。
芦芝兰没有进厨房,但她站在门口,默默地给于满仓打气。
于满仓正把鸡拎到菜板上,一抬头,就瞧见芦芝兰。
她冲他笑了下,还捉起儿子嫩嫩的小手朝他挥舞,在替他加油。
顿时,于满仓感觉自己浑身都有劲儿了,哪怕到现在还没吃什么,心里却满满当当的。
就算是为了给媳妇儿争口气,于满仓也决定要大展拳脚。
他拿起刀,甩了刀花,这感觉就上来了。
这做饭其实和做艺术差不多,灵感一来,会有种所向披靡的冲劲儿,停都停不下来。
那几个选择蒸煮炸贝壳类海鲜的徒弟们就偷摸乐,笑于满仓不该做厨子,应该去耍花枪。
然而,大师傅的徒弟们很快就笑不出来了。
就见于满仓在鸡的颈骨上划了一刀,拉出胫骨,斩断,再拿绳子把鸡挂起来,紧接着,又手起刀落,看也不看就把鸡关节处的筋头给挑了。
瞧见鸡的骨骼已经和肉分离了,于满仓就把骨骼内脏取下来,再清洗干净,最后把腿骨处理妥当,竟然连三分钟都不到。
这时候,玉泉台从上到下,全变了脸色。
他们今个儿,可真是撞见高手了!