第128章 其言也善 (第1/2页)
　　
　　宋徽宗崇宁四年二月十五，岳飞两周岁的当天，亥时初二刻，现代时下午九点四十分。
　　
　　岳飞的秉烛夜读在继续，船队已经走上了顺风顺水的河段。
　　
　　就个河段是淇河的北部发源地通往淇河主流的支流，也可以称之为主流。
　　
　　只是它和从西边过来的发源地流过来的主流相比，没有那么宽大。
　　
　　这一段水路，没有什么危险的水文状况，所以大家都松了一口气。
　　
　　大家也都连番劳作，很是疲累，正好乘机稍事休息，让船随水漂流。
　　
　　在此期间，林国富给岳飞端来一碗三鲜燕窝羹。
　　
　　这就是林国富的心意了，别人都没有这个待遇。
　　
　　作为厨师，他总是有些特权的，比如这个燕窝，就是他特意收藏起来，有贵客的时候用一下。
　　
　　这还不能随便用，因为那些山珍海味并不是所有人都能识货欣赏的。
　　
　　对于那些泥腿子来说，吃燕窝，不如给他一个红烧猪蹄。
　　
　　不过，他一看岳飞吃炸蝎子红烧蛇段那么果决，就知道他深厚的吃货潜质，对燕窝绝对欢迎。
　　
　　所以他立刻就将储藏的燕窝发了起来，这是一道很讲究的程序，直接影响燕窝的口感。
　　
　　他是完全按照做燕窝的前期处理方法，对要使用的燕窝首先清洗泡发。
　　
　　第一步，先择一个完整的燕窝，越是外形完整说明它质量越高，而且保存完善。
　　
　　第二步，将选好的燕窝放在一只专用碗里面，里面只有清水没有油类物质混杂，水量要足够将燕窝浸泡，浸泡的时间长度，要到燕窝适合做羹的程度，不能过软或者过硬，这方面要靠厨师的经验确定，林国富正好经验丰富。
　　
　　第三步，将泡发的燕窝顺着纹理撕开，燕窝两头胶质比较厚的部分用手指碾开，然后装在一只特制的砂锅型小漏勺里，放在流动的水源下面冲一段时间，这水是从一直大桶中流出来，大约有三十分之一刻即可，然后沥干水分，放入炖锅中备用。
　　
　　在开炖之前，把所有要加入的其它材料都准备好，如同燕窝一样，都要经过选料清洗工序。
　　
　　因为林国富要给岳飞做的是一种三鲜燕窝羹，就放进三只蝎子、三个蛇段。
　　
　　然后放在一起，全部进入炖锅，开始中火炖起来，大约一个小时时间，就已经炖好。
　　
　　这种羹汤一类的饭食到底多美味，除了食材以外，关键是配制的辅料质量和味道。
　　
　　为了让岳飞吃得满意，林国富使出浑身解数，将那些辅料调配得完美无缺，完以后味道极为可口，让那些木凋石刻的偶像都情不自禁垂涎欲滴。
　　
　　《仙木奇缘》
　　
　　甚至水中的鱼都给吸引而来，有一条被迷熏得晕了头，竟然一跃而起，掉在了船板上，被大厨林国富顺手逮住，又是一道美食的素材。
　　
　　真是偷鸡不着蚀把米，想吃美食却成了别人的美食。
　　
　　燕窝这种东西，岳飞前世吃过，味道依稀还记得，远远不及这三鲜燕窝羹鲜美！
　　
　　岳飞一看大碗羹汤中漂浮的三只蝎子和细小的蛇段碎块，就知道是一种新的烹调方式。
　　
　　那种极为强势的鲜美滋味立刻让岳飞喉咙里似乎伸出一只手，恨不得将这只羹汤碗一口吞下去。
　　
　　林国富刚刚放下，岳飞道了一声谢谢，端起碗就倒进了喉咙。
　　
　　他还是那种特种兵吃饭方法，先把东西抢入口中再说。
　　
　　只是那三只蝎子，留在最后，被岳飞三嚼两咽，吞了下去。
　　
　　“太好吃了!不好意思，吃得快了一些，谢谢林叔叔！”
　　
　　对前世美食的回忆，对目前美食等级提高的愉悦享受，
　　
　　让岳飞感到神清气爽。
　　
　　毕竟他还小，难免被物质的东西所影响。
　　
　　对提供美食的林国富不吝美词妙语地表扬了一番，又顺便提起他的大海志向，他依稀记得这位被厨房禁锢的厨子有个远大的目标来着。
　　
　　吃了人家的东西嘴软，岳飞虽然不会丧失原则，能给的好处总是不能吝啬吧？
　　
　　目前他所能给的就是给看得上有前途的人开一张空头支票。
　　
　　其实，这些支票才真的是无价之宝，远的不说，近的好例证就是影二影三等人的重振雄风。
　　
　　那个东西，多了不说，万金难买没有夸大是吧。
　　
　　岳飞端详了认真工作的林国富一样，就决定也如此奖励。
　　
　　看着林国富万分高兴地收拾提羹盆和调羹勺，那个勺子虽然精巧，岳飞实际没用它。
　　
　　他一般收拾，一边还唠唠叨叨地说，不用谢不用谢，小主公你喜欢吃就是对我最好的奖赏。
　　
　　今后只要和小主公就近，我就给你做同样的羹汤，以及其它更好吃的美食！
　　
　　岳飞不禁心动，以后想办法将这个林国富安排到身边来干事？
　　
　　虽然我岳飞两世为人，不追求那种口腹享受，可是有美味每天入口也是很不错的是吧？
　　
　　这个可以先放放，最要紧的是天生我材必有用这个原则要落实在这位美食专家的身上。
　　
　　“林叔叔你别客气，吃了你的美食就是一家人了，叫我小飞就行，亲切！
　　
　　“可是小飞有一事不明，你一直生活在番禺，出海不是应该向更南的地方走吗？
　　
　　“为何你倒来了北方？是不是和你的远大志向有些背道而驰？”
　　
　　林国富愣怔了一下，叹了一口气说：“唉，提起来真是一言难尽！我的家族祖辈都是靠海吃海，而且出海的人员和船只都是越来越多，有一段时间都觉得大海也没有什么了不起，已经被我林家大船队踩在脚下。
　　
　　“然而骄兵必败，大海的狂暴也远非人们能够想象的，他们在一次大规模出海以后，再也没有回来，林家积累的万贯家产，也随波而去。
　　
　　“更可悲的是，家族对到底发生了什么事情，一无所知，整天处于无助无望的悲伤之中……”
　　
　　“会不会被海盗或者其它岛国什么的打劫了？”
　　
　　林国富斩钉截铁地否定：“那绝无可能！从武力上说，没有一个林家船队所及之地敢和林家叫板！至于海盗，林家的船队就是最大的海盗。
　　
　　“我们不动他们，他们就谢天谢地了，他们哪有胆量动我们？
　　
　　
　　
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